Συνταγή για υπέροχο προφιτερόλ
«Δεν θέλω να το μάθω, να το φάω θέλω» έλεγε ο Κωνσταντίνου στα «Χτυποκάρδια στο θρανίο». Έτσι μάθαμε όλοι το προφιτερόλ. Και επειδή το άρθρο αυτό πρόκειται να σας ανοίξει την όρεξη… Αν δεν προλαβαίνετε να φτιάξετε τα υπέροχα προφιτερόλ μπορείτε πολύ απλά να πάτε στα ζαχαροπλαστεία Serano στην Σίνδο και στα Διαβατά και να …
Νηστίσιμες καριόκες, συνταγή
Ζαχαροπλαστείο “Σεράνο”, στην Σίνδο και στα Διαβατά. Οι καριόκες, αυτό το «μαγευτικό» γλύκισμα στο ασημόχαρτο, το κέρασμα που πότε δεν έφτανε ένα κομμάτι. Με τις καριόκες με ενώνει μια βαθιά σχέση αγάπης, έχω δηλώσει κατ’ επανάληψη οτι οι καριόκες ανήκουν στο TOP10 των πιο αγαπημένων μου γλυκών! Όταν πηγαίναμε στο ζαχαροπλαστείο «έλιωνα» κυριολεκτικά εμπρός …
Ποια γλυκά τρώμε την νηστεία;
Κατά την διάρκεια της νηστείας περιμένοντας το Άγιο Πάσχα έχουμε την δυνατότητα να αντικαταστήσουμε τις συνήθεις γλυκές μας επιλογές με νηστίσιμα γλυκά. Η γκάμα των γλυκών που μπορούμε να γευτούμε είναι πολύ μεγάλη, ξεκινώντας από κλασικά παραδοσιακά γλυκίσματα μέχρι και εξελιγμένα, καινούρια με βάση όμως πάντα φυσικές πρώτες ύλες. Μερικά γλυκά που μπορούμε να φάμε …
